9月18日はかいわれ大根の日！かいわれ大根を使ったレシピ5選をご紹介♪

9月18日はかいわれ大根の日！18の8を横にして（∞）、下に1を置くとかいわれ大根の双葉の形になるからなんだとか。今回はそんなかいわれ大根を使ったレシピを5つご紹介いたします♪薬味として添えているものや、食材として使っているものもご紹介しているのでぜひチェックしてくださいね！

目次 [開く][閉じる]

• 生春巻きでおしゃれに♪
• かいわれ大根そのものを味わおう！
• 切って和えるだけの簡単ナムル！
• 普通に食べるだけじゃ飽きてしまうお餅……ひと手間加えよう♪
• ちくわとツナ缶でできる簡単おつまみ！
• まとめ

生春巻きでおしゃれに♪

まずご紹介するのはMEG♀さんのレシピ。ガリ、大葉、かいわれ大根、きゅうり、カニカマをライスペーパーで巻いていただきます。マヨネーズをつけて食べると絶品なんだとか……！断面もカラフルでおしゃれ♪手軽におしゃれなものを作れるのもうれしいですよね。

マヨ専用♡【ガリがキメテの生春巻き】レシピ。
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かいわれ大根そのものを味わおう！

続いては武田真由美さんのレシピ。カップにかいわれ大根と梅干し、顆粒コンソメを入れてお湯を注ぐだけ！簡単にスープができちゃいます。かいわれ大根の辛味が苦手なんて方は、熱を加えると辛味が少し飛んで食べやすくなるので、この食べ方がオススメです♪

たったこれだけ！湯を注ぐだけの即席スープ
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切って和えるだけの簡単ナムル！

続いてご紹介するのは鈴木美鈴さんのレシピ。