【いま話題】気分はロシア♡食べてサッカー日本代表を応援しよう!おうちで作れるロシア料理とサッカースイーツのレシピ
2018年7月1日 12:03
今最高潮に盛り上がっているサッカー。試合のたびに睡眠時間を削って応援している、という方も多いのではないでしょうか。次はいよいよ運命の決勝トーナメント!現地には行けないけれど、せっかくならおうちでロシア料理を食べながらサポーター気分で応援しませんか♡今日は、本場のシェフが教える本格ロシア料理をご紹介しちゃいます。
日本ではあまり見かけることのないおかず系のクレープ。クレープで巻いてあるので食べやすくて、サッカー観戦をしながら食べるのにぴったり♪特別な材料もなく手順もシンプルなので、すぐにでも作れるレシピですよ。
【材料(4人分)】
クレープ生地(クレープ・パン直径21cm約8枚)
●薄力粉90g
●牛乳250ml
●卵1.5個(Mサイズ)
●グラニュー糖大さじ1/2
●塩1.5g
●サラダ油大さじ1/2
●フライ・パン用のサラダ油小さじ1
具
●牛肩肉350g
●ゲランドの塩小さじ1
●胡椒適量
●サラダ油大さじ1/2
●水250ml
●サラダ油大さじ1/2
●玉ねぎ1/2個
●小⻨粉大さじ1
●無塩バター10g
●茹で汁100ml
●サラダ油大さじ1
●無塩バター15g
●スメターナ(サワークリーム)大さじ4
●飾り用のハーブ(ディル)適量
おもてなしブランチにぴったり♪ロシア風クレープ【牛肉のブリンチキ】レシピ
https://limia.jp/idea/194640/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp
こちらは、有名なキャベツ料理「ザワークラウト」。
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ロシア風クレープ【牛肉のブリンチキ】
日本ではあまり見かけることのないおかず系のクレープ。クレープで巻いてあるので食べやすくて、サッカー観戦をしながら食べるのにぴったり♪特別な材料もなく手順もシンプルなので、すぐにでも作れるレシピですよ。
【材料(4人分)】
クレープ生地(クレープ・パン直径21cm約8枚)
●薄力粉90g
●牛乳250ml
●卵1.5個(Mサイズ)
●グラニュー糖大さじ1/2
●塩1.5g
●サラダ油大さじ1/2
●フライ・パン用のサラダ油小さじ1
具
●牛肩肉350g
●ゲランドの塩小さじ1
●胡椒適量
●サラダ油大さじ1/2
●水250ml
●サラダ油大さじ1/2
●玉ねぎ1/2個
●小⻨粉大さじ1
●無塩バター10g
●茹で汁100ml
●サラダ油大さじ1
●無塩バター15g
●スメターナ(サワークリーム)大さじ4
●飾り用のハーブ(ディル)適量
おもてなしブランチにぴったり♪ロシア風クレープ【牛肉のブリンチキ】レシピ
https://limia.jp/idea/194640/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp
付け合わせにおすすめ【ロシア風ザワークラウト】
こちらは、有名なキャベツ料理「ザワークラウト」。
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