【いま話題】気分はロシア♡食べてサッカー日本代表を応援しよう！おうちで作れるロシア料理とサッカースイーツのレシピ

【材料（17個）】

●乾燥レッドキドニービーンズ200g（または茹で上がったもの400g）

●玉ねぎ1/4個

●にんにく10g（1〜2個）

●コリアンダー、パセリの葉（粗みじん切り）各大さじ2

●ローストくるみ50g

●フェヌグリーク小さじ1/2

●カイエンペッパー小さじ1/4

●塩小さじ1/2

●小⻨粉50g

バジェ・ソース

●ローストくるみ100g

●水100ml

●にんにく1個

●レモン汁大さじ1

●塩小さじ1/4

●飾り用のくるみとコリアンダーの葉適量

クルミのソースが絶品♪ロシア風《コロッケ＆ラタトゥユ》のお弁当レシピ
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ロシア風デザートクレープ【レモンと砂糖のブリンチキ】

目がハートになってしまうほどおいしそうなデザートクレープ♡ご紹介するのは、レモンとお砂糖の甘酸っぱさにヤミつきになるレシピです。クレープ生地は冷凍ができるので多めに作って別のお料理にアレンジするのもおすすめです♪
【材料（4人分）】

●クレープ生地（クレープ・パン直径21cm約16枚）

●薄力粉90g

●牛乳250ml

●卵1.5個（Mサイズ）

●グラニュー糖大さじ1

●塩1.5g

●溶かしバター大さじ1/2

●フライ・パン用のサラダ油小さじ1/2

●レモン4切れ

●レモン汁大さじ8

●グラニュー糖大さじ8

●溶かしバター大さじ8

甘酸っぱさにヤミつき♪ロシア風デザートクレープ【レモンと砂糖のブリンチキ】レシピ
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やっぱりサッカーモチーフもハズせない！

やっぱりサッカー観戦というなら、サッカーをモチーフにした料理も欠かせません！今回はおにぎりやメロンパンなど、簡単に作れてよろこばれるレシピをご紹介します♪

弁当を食べて応援【サッカーボールおにぎり】

応援するときにはもちろん、お弁当に入れてもよろこばれるのが、サッカーボールをモチーフにしたおにぎり。