急におもてなしをすることになると困るのが、お部屋のお掃除と料理ですよね。今回は、ロシア風のクレープで作る【牛肉のブリンチキ】のレシピをご紹介します。サワークリームをたっぷりと添えて、コーヒーや紅茶で簡単おもてなしブランチを楽しみませんか?
材料:(4人分)クレープ生地(クレープ・パン直径21cm約8枚)薄力粉・・・90g牛乳・・・250ml卵・・・1.5個(Msize)グラニュー糖・・・大さじ1/2塩・・・1.5gサラダ油・・・大さじ1/2フライ・パン用のサラダ油・・・小さじ1具:牛肩肉・・・350gゲランドの塩・・・小さじ1胡椒・・・適量
サラダ油・・・大さじ1/2水・・・250mlサラダ油・・・大さじ1/2玉ねぎ・・・1/2個小⻨粉・・・大さじ1無塩バター・・・10g茹で汁・・・100mlサラダ油・・・大さじ1無塩バター・・・15gスメターナ(サワークリーム)・・・大さじ4飾り用のハーブ(ディル)・・・適量
作り方:1.【クレープ生地の下準備】薄力粉は振るっておきます。
ロシア風クレープ【牛肉のブリンチキ】レシピ

サラダ油・・・大さじ1/2水・・・250mlサラダ油・・・大さじ1/2玉ねぎ・・・1/2個小⻨粉・・・大さじ1無塩バター・・・10g茹で汁・・・100mlサラダ油・・・大さじ1無塩バター・・・15gスメターナ(サワークリーム)・・・大さじ4飾り用のハーブ(ディル)・・・適量
作り方:1.【クレープ生地の下準備】薄力粉は振るっておきます。
-
牛ひき肉でステーキ
-
牛ひき肉のシンプルオムレツ
-
牛ひき肉のフライパン焼き
-
やわらかジューシー!牛ひき肉のステーキ
-
牛ひき肉のコロッケ
-
玉ネギと牛肉の甘辛炒め
-
牛ひき肉ペッタンコ焼き
-
牛ひき肉のドライカレー
-
クレープのジャム煮
-
ひき肉と玉ネギのシンプルオムレツ
フードランキング
- 1 美肌に導く!栄養がギュッと詰まった「芽キャベツ」レシピ
- 2 鶏胸肉のしっとりロースト タプナード添え【ソムリエが教えるワインと簡単リッチ飯 vol.8】
- 3 ダイエット効果を高める間食とは?「ナッツとレーズンのローチョコ」【コロナ太り解消 ダイエットレッスン Vol.7】
- 4 お手軽に、贅沢しましょう「アメリケーヌ★パスタ」
- 5 もっちり食感で栄養豊富! 「高野豆腐の照り焼き」
- 6 季節の美味しいを味わおう! 今が食べ頃の「タケノコ」を使ったおすすめレシピ5選
- 7 【断面萌えする フルーツサンド】ハートのイチゴサンドのつくりかた
- 8 手土産、ホームパーティーに喜ばれる!【お取り寄せ】絶品スイーツタルト3選
- 9 ゴディバ限定スイーツ「メガパフェ」約1.6倍ソフトクリーム、チョコやストロベリーを飾って
- 10 お神札ってどうすればいいの?正しい神棚の祀り方を学ぼう。(前編)/MARIKOの、神社 de デトックス!
フードランキング
最新のおいしい!
-
塩鮭チャウダー がおいしい!
ゲストさん 10:24
-
失敗知らず!トロトロプリプリ牛すじ煮込み がおいしい!
ゲストさん 10:14
-
簡単フライパンキッシュ がおいしい!
ゲストさん 10:09
-
もちもちレンコン・チリソース がおいしい!
ゲストさん 09:55
-
炊きおこわ がおいしい!
ゲストさん 09:32
-
スナップエンドウのゴママヨ和え がおいしい!
ゲストさん 09:11
-
絶品!簡単ふわトロ天津飯 がおいしい!
ゲストさん 08:42
-
リンゴヨーグルト がおいしい!
ゲストさん 07:56
-
サーモンカツ がおいしい!
ゲストさん 07:54
-
おうちで簡単!ふわふわ手作りマシュマロ がおいしい!
ゲストさん 07:37
-
ゴマ風味のポテトサラダ がおいしい!
ゲストさん 06:04
-
チキンナゲット がおいしい!
ゲストさん 06:00
-
ナスと豚肉のショウガ炒め煮 がおいしい!
ゲストさん 04:32
-
牛スネ肉の煮込み がおいしい!
ゲストさん 03:15
-
コトコト煮込んだトロトロ牛すね肉のシチュー がおいしい!
ゲストさん 03:15
ウーマンエキサイト特集