世界初！ 空港内に醸造所があるワインバル「大阪エアポートワイナリー」

野菜のみのヘルシーメニューなので、少し食べすぎても罪悪感なし！女性に嬉しいポイントが揃った万能前菜をご堪能あれ。

美味しくてヘルシーなトリッパ料理

トマトソースと相性が良く、コリコリとした食感がクセになるトリッパ（ハチノス）を使った「ドテ焼き風トリッパの煮込み」は、イタリア生まれの爽やかな料理に、関西名物「ドテ焼き」の風味をプラスしたユニークなメニュー。手間ひまかけてしっかりと下処理されたトリッパは噛めば噛むほどに旨みが広がり、じっくりと煮込まれることで甘みが増してコク深くなったトマトソースとの相性もバツグンです。

トリッパは牛の部位のなかでも脂肪分が少なくヘルシー。ヘモグロビンの生成を助けるビタミンB12や、骨の健康維持に不可欠なビタミンKなどが多く含まれているので、健康を気にしている方にもおすすめのメニューです。

リニューアルを機に営業時間も延長した飲食エリア

上記でご紹介したメニューのほかにも、3種のグラスワインと3種の料理がセットになった「テイスティングセット（1,280円）」も人気なんだとか。初めて訪れる方やいろいろなメニューを食べ飲み比べたい方に嬉しいメニューとなっています。