ワイン片手に楽しむ! 新スタイルの洋風タパスしゃぶしゃぶ
2018年8月13日 13:15目次 [開く]
高級感とカジュアル感が同居するプチ贅沢な空間
大阪・茶屋町にある「Tapa-shabu BeNe(タパシャブ ベーネ) NU茶屋町」。新感覚しゃぶしゃぶを考案したのは6年前のこと。タパはタパス(小皿料理)、シャブはしゃぶしゃぶ、ベーネはイタリア語の良いという意味から「タパシャブ ベーネ」という名前になりました。
店内は空港のラウンジを彷彿とさせる上質な雰囲気で、ゆったりと座れるソファ席やプライベートが守られる個室もあります。洗練された大人の空間で、プチ贅沢気分を満喫してください。
ワイン片手に楽しみたい新スタイルの洋風しゃぶしゃぶ
お店の看板メニューはもちろん「タパシャブ」です。スペイン料理であるタパスと日本のしゃぶしゃぶを融合させた、ピンチョススタイルの新感覚メニュー。
串に刺さった一口サイズの具材を、コンソメ出汁で温めていただきます。しゃぶしゃぶしたら、お好きな薬味やつけだれを6種類からチョイス。具材は約30種類、季節限定の串もあります。美味しくておしゃれなしゃぶしゃぶは、ぜひワインと共に楽しみましょう。
ふわとろ食感がクセになる、珍しいレアサーモンのカツ
「レアサーモンカツ ~イクラタルタル添え~」は、サーモンカツがおしゃれに盛り付けられた一皿。
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