”サク飲み”するならココ！ 在住スペイン人にも人気の本場バルへ

目玉焼きのことですが、日本の一般的な目玉焼きとは違います。たっぷりの油を使って強火で一気に揚げ焼きするので、黄身はトロトロのまま、白身はカリッと香ばしくしあがります。一度試すと、もう普通の目玉焼きには戻れないかもしれません。

生ハムの塩気がアクセント、「マッシュルームの鉄板焼き」

スペインバルでは存在の大きいマッシュルーム。アヒージョがポピュラーですが、こちらは芯を抜いたマッシュルームに塩の利いた生ハムとガーリック、パセリを詰めて、じっくりと鉄板で焼いたものです。シンプルながらに飽きの来ない一品は、ピックに刺してパクリといただけます。

ちょい飲み＆ちょいお茶、おひとりさまでもどうぞ！

「ちょい飲みしたい」「サクッとお茶を」と、毎日でもふらっと立ち寄りたくなるようなお店を目指している「AUPA」。
こうした気分をかなえてくれるのは、スモールポーションをリーズナブルな価格でいただけるタパス（小皿料理）の数々。一度にたくさんの種類を楽しむことができ、おひとりさまでも気負いなく訪れることができます。
市営地下鉄の四つ橋線の四ツ橋駅の6番出口から徒歩1分です。友人同士やカップルでももちろん、とくに予定のないアフター6に思い立っておひとりさまで、なんて使い方もオツなものです。