ヒルトン大阪の苺スイーツビュッフェ、“ギャル文化着想”デコ盛りスイーツのタルトや真っ赤なゼリー

ヒルトン大阪は、「ストロベリースイーツビュッフェ ～Strawberry in Pink～」を、2025年1月10日(金)から3月21日(金)まで、2階「フォルク キッチン(Folk Kitchen)」にて開催する。

“ギャル文化着想”デコラティブな苺スイーツビュッフェ
「ストロベリースイーツビュッフェ ～Strawberry in Pink～」は、“ギャル文化”からインスピレーションを得て、ピンクを基調としたデコラティブな世界を表現したビュッフェ。旬の苺を主役に、キラキラしたビジューやリボン、ハート、クマなど、カワイイ要素をたっぷり詰め込んだスイーツを展開する。

“デコ盛り”スイーツを飾ったタルト
たとえばギャル文化を象徴する“デコ盛り”でタルトを飾った「デコ盛りミルキータルト」は、しっとりとした生地をミルキーなババロアでコーティング。ミニドーナツやマカロン、花のチョコをあしらい、さまざまな味わいと異なる食感が楽しめる。

苺が主役のケーキやタルトなど
鮮やかなビジュアルが目を引く「レッド・ストロベリーセンセーション」は、真っ赤ないちごゼリーとライムムースを組み合わせた1品。パッションフルーツ香るぷるぷるのゼリーに、花を飾って華やかに仕上げた。