定番メニューを高品質で食す！「鳥かど」の極上串と一品料理

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• 「鳥かど」で食べておきたい定番のメニューとは
• 気持ちが高まる「鳥かど」の上品な「お通し」
• 名店の味！ 鶏肉の各種串メニューを味わおう
• いつものオクラと違う！「鳥かど」の「オクラ」
• これははずせない！「鳥かど」の「親子丼」
• スポット情報

「鳥かど」で食べておきたい定番のメニューとは

「鳥かど」では希少部位などを扱うことはなく、基本的に通常の焼鳥屋さんで食べられるような定番の串メニューを提供しています。こちらのお店でしか味わえない極上の品質と、焼き具合を堪能できるのが「鳥かど」の醍醐味。訪れたら、しっかりおさえておきたい定番の4品の串料理と、その他のおすすめ料理をご紹介します。

気持ちが高まる「鳥かど」の上品な「お通し」

「鳥かど」の「お通し」は、整然と並べられ、じっくりと味わいたくなる「お通し」なので自然と心も穏やかになります。鶏肉を使って作られた絶品の肉味噌を、たけのこやレンコンなどのスティック野菜につけていただく「お通し」は、もはや一品料理としても十分なクオリティ。きゅうりなど自家製のお新香もさっぱりしたお味に仕上がっています。

名店の味！ 鶏肉の各種串メニューを味わおう

鶏肉を使った串メニューの中でも、「ささみ」は超レアな状態で食べられるほどの新鮮素材を使用。他にも「かしわ（もも肉）」は、ぎゅっと旨みが凝縮した身と香ばしさが魅力のお品。「ちぎも」と呼ばれるレバーは、ぷりっぷりの身が口の中でとろけるため、思わず笑みがこぼれてしまうかもしれません。