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【10分で完成!】 子どもが喜ぶ、わが家の定番“時短料理”教えます!

ごはんをつくることをいろいろな想いや愛情を伝える手段として楽しんでいる。
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材料を混ぜて包んで焼くだけの『アボカド餃子』。お弁当のおかずに入れると息子は大喜びするほど大好物です。子どもと一緒につくるのも楽しいですよ。具材が生で食べられるものなので子どもの手についてつまみ食いされても安心。コーンやツナが多いほうが子どもは食べやすいのでお好みで量を調整してください。大人はポン酢をつけて食べるのがおすすめです。

<材料(20個分)>
・餃子の皮……20枚
・アボカド……1個
・ツナ缶……1缶
・コーン……大さじ3
・塩……ひとつまみ
・マヨネーズ……少々(お好みで)
・ニンニク……少々(子どもはなくても)

<つくり方>
1.アボカドを潰し、ツナとコーンを混ぜてから、塩とマヨネーズ、少量のニンニクで味付け。

2.1.の具材を餃子の皮で包んでフライパンで焼けば出来上がり!

● わが家の定番“時短料理” その3 ●
圧力鍋で5分!【丸ごとタマネギスープ】



\教えてくれた人/
フリーランスPR滝口和代さん(3歳の女の子のママ)
主に自然派アパレルブランド『ネストローブ』のPRを担当。
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