「寿司といえば、富山」――この冬こそ行きたい、“天然のいけす”が育む寿司と工芸・地酒を堪能する旅

富山県産材のルーバーが柔らかな光をつくる開放的な空間

企画展「開館10周年記念：めぐりあう今を映す―日本の現代ガラス 1975－2025」は、2026年1月25日まで開催



続いて訪れたのは【池田屋安兵衛商店】。富山が“くすりの町”として発展した歴史を今に伝える老舗の和漢薬店です。店内にはレトロな薬棚が並び、名物「越中反魂丹」など伝統薬が揃います。古い製造機を使った“丸薬づくり体験”も人気で、旅の思い出にぴったり。2階には薬膳料理のレストランも併設され、医薬と食の文化を一度に味わえるスポットです。


白壁土蔵造りの趣ある外観

昭和レトロなパッケージが並ぶ店内

［富山エリア］夕食・寿司コース ―【鮨 順風満帆】

締めくくりの夕食は、今年8月にリニューアルした寿司店【鮨 順風満帆】へ。富山湾の朝獲れ鮮魚を中心に、全国から届く旬の魚介と富山の地酒を楽しめる一軒です。富山の地酒を多く取り揃えており、「黒部峡」「満寿泉」に加え、希少な「勝駒」やANA国際線ビジネスクラスにも採用されている「羽根屋」も揃う充実ぶり。旅の締めにふさわしい時間が始まりました。


富山駅から徒歩5分。旅の締めに立ち寄りやすく、最後の一食にぴったりの一軒


「香箱ガニ」。