正統派から創作まで！デートにぴったりな銀座周辺の中国料理のお店5選｜銀座
2021年8月24日 00:00
『春キャベツと桑名の蛤の煮込みそば』は動物性と植物性の旨みが凝縮された一杯
オーナーシェフの独創性が光る料理の一つがこちらの『春キャベツと桑名の蛤の煮込みそば』。動物性の食材から丁寧につくった上湯スープに春キャベツの甘さが溶けあい、優しい味に。もちろん麺との絡みも抜群です。水、醤油、砂糖の3つのみでシンプルに煮込まれた蛤からは、噛めば噛むほど旨みがあふれます。
Furuta
【エリア】銀座【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】40000円
【アクセス】新富町駅 徒歩5分
この記事もおすすめ
【今日の献立】2024年3月28日(木)「ニシンの煮つけ」
食コラム記事ランキング
- 1 見どころたくさんの水戸エリアへ！ ドライブデートで訪れたい郊外のお店5選｜茨城・水戸
- 2 もしかして5月病？睡眠と食事を整えよう「カツオとアボカドの梅しそ和え丼」【金丸利恵のダイエットレッスン Vol.44】
- 3 生クリーム不使用で軽やかな「ティラミス」～甘みと苦みが特徴の赤ワインと～【ワインと料理 ペアリングの愉しみ】
- 4 冷凍できるって本当？【キュウリの保存方法と万能漬物】まとめ買いも怖くない！人気のレシピ８選もご紹介
- 5 甘くて食べやすい！生で食べられる【水ナス】レシピ11選～保存法やおいしい食べ方をご紹介
- 6 日持ちはどのくらい？「きのこ 作り置き」レシピ10選 ～マリネ・ナムル・きんぴらなど～
- 7 旬を贅沢に味わう【カツオ】の人気レシピ30選～寿司・丼・炒め物・サラダなどバラエティ豊富
- 8 【ファミマ×スヌーピー】パケ買い必至の可愛さ！「ドーナツ」「マカロン」を実食レポ
- 9 【10分で昼ごはん】かんたん丼レシピ50選！ すぐ食べたいランチにおすすめ♪
- 10 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも！
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ナス餃子 がおいしい！
ゲストさん 17:03
-
旨辛！麻婆豆腐 本格派で絶品 がおいしい！
ゲストさん 16:21
-
無限きゅうり！塩昆布と和えるだけで簡単 がおいしい！
ゲストさん 15:12
-
ご飯がすすむ！豚とキャベツのにんにく味噌炒め がおいしい！
ゲストさん 15:12
-
ささ身梅肉はさみ揚げ がおいしい！
ゲストさん 14:38
-
切干し大根のキムチ和え がおいしい！
ゲストさん 14:26
-
簡単！本格ビーフシチュー がおいしい！
ゲストさん 13:13
-
春野菜サラダ がおいしい！
ゲストさん 12:27
-
新ジャガイモのコロッケ がおいしい！
ゲストさん 11:45
-
きんぴら大根 がおいしい！
ゲストさん 10:02
-
簡単！豚の角煮 圧力鍋で失敗なし がおいしい！
ゲストさん 09:32
-
タケノコの土佐煮 がおいしい！
ゲストさん 07:53
-
タケノコの土佐煮 がおいしい！
ゲストさん 07:43
-
10分で豚キムチ 味付け簡単！ピリ辛でごはんが進む by西川 綾さん がおいしい！
ゲストさん 05:45
-
基本の簡単チキンボーンブロス がおいしい！
ゲストさん 00:38
ウーマンエキサイト特集
