正統派から創作まで！デートにぴったりな銀座周辺の中国料理のお店5選｜銀座

その経験から生まれた固定概念にとらわれない中国料理で、ゲストから支持を得ています。ワインとの相性も良く、重たすぎない料理も人気の理由の一つ。

『キントア豚の蓮の葉蒸し』に使用するキントア豚は希少性から世界一高級な豚と言われています

『キントア豚の蓮の葉蒸し』は米粉をまぶした豚を素揚げし、甜麺醤と豆鼓と馴染ませ、蓮の葉にくるんで蒸した料理です。使用するのは年に2,000頭しか生産されないバスク原産の希少な豚。香り高い脂とさっぱりとした口溶けを味わえる豚は、ワインのお供としても最適です。

Rengeequriosity

【エリア】銀座
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】銀座駅 徒歩5分

日比谷【中国料理礼華四君子草】

和洋の要素を取り入れた繊細な中国料理に美食家の舌も唸る

木の温もりが伝わるカウンターは居心地の良さ抜群。和やかな雰囲気のデートを楽しめること間違いありません

日比谷駅から徒歩2分、2018年にオープンした話題のスポットの東京ミッドタウン日比谷にあるのが【中国料理礼華四君子草】です。和の食材や洋食の技術を取り入れた新しい中国料理で評判を呼んでいます。