いかがでしたでしょうか。【飄香】のよだれ鶏を、ぜひご自宅で再現してみてください。

上海で1年、四川で1年修業したのち、2005年に代々木上原に自身の店をオープン。2012年に麻布十番に本店を移し、四川料理の継承者にとの思いから伝統四川料理の「松雲門(ソンユンモン)派」に入門。現在は六本木ヒルズ店、銀座三越店の計3店を経営
【ジャンル】四川料理
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】17000円
【アクセス】麻布十番駅 徒歩3分
教えてくれたのは井桁良樹さん

上海で1年、四川で1年修業したのち、2005年に代々木上原に自身の店をオープン。2012年に麻布十番に本店を移し、四川料理の継承者にとの思いから伝統四川料理の「松雲門(ソンユンモン)派」に入門。現在は六本木ヒルズ店、銀座三越店の計3店を経営
中國菜老四川飄香
【エリア】麻布十番【ジャンル】四川料理
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】17000円
【アクセス】麻布十番駅 徒歩3分
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