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【ラーメン】めんつゆや缶詰で簡単に!おうちラーメンを楽しめるアイデアレシピ5選

思い立ったとき、ふと食べたくなるラーメン。でも、わざわざ外に食べに行くのはちょっと面倒…そんなときは、おうちで手軽に作れるラーメンがおすすめです。


今回は、めんつゆや缶詰など、身近な食材で簡単に作れるアレンジラーメンレシピを5つご紹介します。スープ作りに自信がない方でも、失敗せずに作れるアイデアが満載です!

自家製スープだからこそ味わえる、やさしくて奥深い味わいをぜひ体験してみてくださいね。

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■おうちラーメンにプラスしたいアイデア



バター:口当たりがクリーミーになり、スープに深みが生まれます。
ごま油:ひとたらしするだけで香ばしさが広がり、全体の風味がグッと引き立ちます。炒めたネギと合わせれば、風味が倍増!
豆乳:みそラーメンに加えるとスープがまろやかになり、やさしい味わいに。
ラー油や一味唐辛子:ピリ辛アクセントで味が引き締まり、最後まで飽きずに食べられます。
すりごま:香ばしさとほのかな食感が加わり、噛むたびにごまの香りがふんわり広がります。
お好みやラーメンの味に合わせて、少しずつ取り入れてみてくださいね。「いつものラーメン」が、驚くほど変わるかもしれませんよ!

■鶏ガラスープの素と麺つゆを使いこなす簡単ラーメン


鶏ガラスープの素と麺つゆ、この2つがあればもう安心。初心者でも簡単に作れるアレンジラーメンです。すりおろしニンニクやショウガを加えると、じんわり体が温まるスープに。モヤシと豆苗はレンジで加熱するだけなので、とっても手軽。自分だけのオリジナルしょうゆラーメンをぜひ味わってみてください。

レシピ
鶏ガラスープの素と麺つゆを使いこなす簡単ラーメン
鶏ガラスープの素と麺つゆを使いこなす簡単ラーメン

初心者でも手軽に!麺つゆと鶏ガラスープの素で、簡単に自家製ラーメンが作れます。具材は電子レンジで調…

  • 20分
  • 750 Kcal


■簡単で美味しい! 家ラーメン みそ味でほっこり


しょうゆ味もいいけれど、たまにはちょっと気分を変えて、みそラーメンを味わってみませんか? 冷蔵庫にある野菜とひき肉を組み合わせて、具だくさんにするのも◎。みそのまろやかさがスープに溶け込み、ホッとする一杯に仕上がります。

レシピ
簡単で美味しい!家ラーメン みそ味でほっこり by金丸 利恵さん
簡単で美味しい!家ラーメン みそ味でほっこり by金丸 利恵さん

  • 25分
  • 884 Kcal


■サバ缶ラーメン


サバ缶を汁ごと使うため、スープ全体にコクと旨味がギュッと凝縮。細粒チキンスープの素との相性も抜群です。そこに昆布茶をひとさじ加えることで、グッと味に深みが出ます。魚介の風味を堪能できる、栄養価の高いごちそうラーメンです。

レシピ
サバ缶ラーメン
サバ缶ラーメン

サバのダシがきいて美味!サバ缶を使う楽チンスピードメニュー。

  • 15分
  • 451 Kcal


■アサリラーメン


アサリの旨味がスープに溶け込み、一口味わうと止まらないおいしさ。シンプルながら、貝のだしがしっかり効いた一杯です。仕上げにアオサを散らせば、磯の香りがフワッと広がりますよ。

レシピ
アサリラーメン
アサリラーメン

アサリからでるだしが味のポイント。時間と手間をかけなくても、お家でサッパリおいしいラーメンができま…

  • 15分
  • 491 Kcal


■肉みそバターラーメン


ひき肉を炒めたらスープを加え、バターをプラスします。バター香るスープは、ほんのり甘くて濃厚な味わいです。ショウガとニンニクがアクセントになった、くせになる一杯です。

レシピ
肉みそバターラーメン
肉みそバターラーメン

寒い日に食べたいこってりみそラーメンです。

  • 15分
  • 461 Kcal


スープにバターを加えたり、缶詰を使ったり…自由自在にアレンジできるのが自家製ラーメンの醍醐味です。身近な調味料で簡単アレンジが叶うのもうれしいところ。今日の気分にぴったりな一杯を見つけて、おうちラーメンを楽しんでくださいね。

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