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大人にも子どもにも好評! タラのカレーマヨ焼き

今の時期、旨みたっぷりでおいしいといわれる「タラ」。タラの身は淡泊で色んな料理に合わせやすいですよね。今回は、そんな旬のタラを使ったムニエルをご紹介します。

こちらのレシピは、マヨネーズ入りのマイルドなカレー味が、大人にも子どもにも大好評の一品。

調味料を魚につけて、フライパンで10分ほど焼き上げれば出来上がるスピード料理のため、忙しいママにも嬉しいメニューになりそうですね。

簡単に作れるのに見栄えがいいので、おもてなしにもぴったりです。

■タラのカレーマヨ焼き

調理時間 15分 1人分182Kcal


レシピ制作:栄養管理士、調理師 岡本 由香梨


<材料 (2人分)>
タラ(切り身) 2切れ
 塩コショウ 少々
 小麦粉 大さじ1/2
<調味料>
 カレー粉 小さじ1/2
 マヨネーズ 大さじ2
ベビーリーフ 適量



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