遅く起きた朝はココアのフレンチトースト
2017年6月14日 12:00
遅く起きた週末の朝。こんな日はおいしいフレンチトーストでおうちブランチはいかがでしょうか。
お店でたべるフレンチトーストも美味しいけれど、ママが作るフレンチトーストはやっぱり格別。せっかくだからちょっとおしゃれにアレンジして、スペシャルフレンチトーストにしちゃいましょう。
一度食べたら病みつきになる。ココアの風味がたまらない自家製フレンチトーストのご紹介です。
＜材料 2人分＞
食パン(6枚切り) 2枚
<ココア卵液>
卵 2個
牛乳 100ml
砂糖 大さじ2
ココアパウダー 大さじ1
ラム酒 小さじ2
塩 ひとつまみ
無塩バター 15g
イチゴジャム 適量
粉糖 適量
ミントの葉 適量
お店でたべるフレンチトーストも美味しいけれど、ママが作るフレンチトーストはやっぱり格別。せっかくだからちょっとおしゃれにアレンジして、スペシャルフレンチトーストにしちゃいましょう。
一度食べたら病みつきになる。ココアの風味がたまらない自家製フレンチトーストのご紹介です。
■ココアのフレンチトースト
調理時間 15分
レシピ制作：保田 美幸
＜材料 2人分＞
食パン(6枚切り) 2枚
<ココア卵液>
卵 2個
牛乳 100ml
砂糖 大さじ2
ココアパウダー 大さじ1
ラム酒 小さじ2
塩 ひとつまみ
無塩バター 15g
イチゴジャム 適量
粉糖 適量
ミントの葉 適量
ライター
KMmama（けいえむまま）
大学卒業後大手航空会社に勤務。国内外各地を飛び回る。客室乗務員時代は外食の多い生活だったが、子供の食事を通して手作りだからこそ得られる安心や豊かさを再認識。自分の手料理を食べる家族が増えたことなどを通じて料理を極めたいと思う気持ちが高まる。
一男一女の母。時短でも得られる『母の味』も追究中。
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