愛あるセレクトをしたいママのみかた

5分でできる夏バテ解消レシピ 「ニラ玉」

 

意外かもしれませんが、夏バテは真夏になる人よりも9月になる人のほうが多いといわれます。

私の夏バテ予防のおすすめメニューは「ニラ玉」。完全食品といわれる卵、そして疲労回復に効くニラを組み合わせたニラ玉は、栄養満点です!

妊婦さんや多忙なママたちにとって、この夏の暑さは、気をつけて生活をしていても、かなり体に影響を与えているはず。たまった疲れが一気に出てこないよう、意識して食事をとってほしいと感じます。

それでは、私がいつも作る、母譲りの簡単シンプルレシピをご紹介しましょう。

■ニラ玉

調理時間5分

レシピ制作:管理栄養士 長 有里子


<材料 2人分>
ニラ 1束(100g)
卵 3個
酒、醤油 各大さじ1強
ごま油 大さじ1


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