スキレットで簡単＆本格！　ビビンバ風焼き肉丼

オムレツに、パンケーキに、と、使い回しが効いて人気のスキレットや小さなフライパン。
これひとつあれば、専用の鍋がなくても、家庭で簡単に石焼きビビンバ風の焼き肉丼も作れます。
味付けした肉や野菜を、フライパン上のご飯に乗せるだけ。
味付けも市販の焼肉のタレを使えば、時間のない夜も手早く簡単。
少しお焦げをつけるところがポイント。
とろ～り卵をよく混ぜて召し上がれ！

ビビンバ風焼肉丼

調理時間 15分 554 Kcal

レシピ制作：料理カメラマン　横田 真未

＜材料　2人分＞
ご飯(炊きたて)　茶碗2杯分
牛肉(切り落とし)　100g
 小麦粉　小さじ2
焼き肉のタレ(市販品)　大さじ3
卵　1個
ホウレン草　1/2束
ゴマ油　大さじ1