彼がゴーヤ嫌いでも美味しいって言ってくれる、ゴーヤチャンプルー
2015年7月13日 12:00
ゴーヤの季節がやってきました。しかし、ゴツい外見と、独特の青臭みと苦みで、苦手な方も多いのではないでしょうか。けれども、ゴーヤには秘められた栄養がたくさん!
![彼がゴーヤ嫌いでも美味しいって言ってくれる、ゴーヤチャンプルー](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_woman%252F2015%252FE1434448343106%252FE1434448343106_1.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
今回ご紹介するゴーヤチャンプルーは、ゴーヤとその他の具を別々に炒め、ゴーヤは炒め物の横に添えるスタイル。ゴーヤが苦手な方は、食べられそうな量だけ取り分ければ、無理なくゴーヤを摂取出来ますよ。
・玉ねぎ…1/2個
・木綿豆腐…半丁
・豚こま切れ肉…100g
・卵…1個
・麺つゆ…大さじ2
・サラダ油油…大さじ1
・小ねぎ・かつお節…お好みで適量
![彼がゴーヤ嫌いでも美味しいって言ってくれる、ゴーヤチャンプルー](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_woman%252F2015%252FE1434448343106%252FE1434448343106_1.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
今回ご紹介するゴーヤチャンプルーは、ゴーヤとその他の具を別々に炒め、ゴーヤは炒め物の横に添えるスタイル。ゴーヤが苦手な方は、食べられそうな量だけ取り分ければ、無理なくゴーヤを摂取出来ますよ。
ゴーヤチャンプルー(2~3人分)
・ゴーヤ…1/2本・玉ねぎ…1/2個
・木綿豆腐…半丁
・豚こま切れ肉…100g
・卵…1個
・麺つゆ…大さじ2
・サラダ油油…大さじ1
・小ねぎ・かつお節…お好みで適量
食コラム記事ランキング
- 1 ダイエット中の夜ご飯困ってない?500kcal以下の腸活メニュー7選~パスタやトーストも【太らない夜ご飯献立】
- 2 【7/23 ファミマ限定】八天堂とろけるくりーむパン「怪獣レモン」登場 ひんやりクリームがやみつきに!
- 3 コシが違う!本格「手打ちや冷やしうどん」の作り方〜冷やしうどんのアレンジレシピ10選も♪
- 4 【軽井沢から塩沢へ】昭和レトロな喫茶店とランチスポット4選~ジブリの洋館やジョン・レノン縁の珈琲店も
- 5 リーズナブルで簡単【サイコロステーキ】の作り方&レシピ5選~献立作りに役立つレシピも登場!
- 6 限定のサクレフレーバーは売り切れ前に要ゲット! 【最新コンビニアイス】セブン、ローソン、ファミマ3選
- 7 【ズッキーニ】人気レシピ40選~ナムルや炒め物、パスタやフライなど大人気レシピを調理法別にご紹介!
- 8 ダイエット中に中華なんて食べられるの?500kcal以下の中華メニュー7選【太らない夜ご飯献立】
- 9 「キュウリだけ」でできる超スピード料理人気レシピ14選 大量消費にも◎【材料1つで完成するおかず】
- 10 【今日の献立】2024年7月26日(金)「サバの竜田揚げ」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
カボチャと豚肉のみそ炒め がおいしい!
ゲストさん 11:47
-
中華風素麺チャンプルー がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
ジャガイモのゴマみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 09:53
-
親子丼 がおいしい!
ゲストさん 09:52
-
焼きシシャモの甘酢漬け がおいしい!
ゲストさん 09:51
-
簡単万能常備菜!ナメコとシイタケの甘辛煮 by 杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 09:50
-
親子丼 がおいしい!
ゲストさん 09:12
-
塩もみキュウリのゴママヨ和え がおいしい!
ゲストさん 07:46
-
焼きシシャモの甘酢漬け がおいしい!
ゲストさん 07:41
-
牛肉の炒め物オニオンダレ がおいしい!
ゲストさん 06:48
-
万願寺唐辛子の肉詰め がおいしい!
ゲストさん 04:18
-
ナス餃子 がおいしい!
ゲストさん 03:34
-
焼きカボチャのサラダ がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
ゆで卵のチーズパン粉焼き がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
コーンキャロット がおいしい!
ゲストさん 07/26
ウーマンエキサイト特集