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台風・大雨で外に出られない時、常備のありあわせでつくる「ベーコンとレンコンのきんぴら」

5.器に盛り、白ごまをふりかけ、糸唐辛子を飾って完成!!

台風や大雨で家から出られない時に常備のありあわせでつくる1品 「常備菜・ベーコンとレンコンのきんぴら」

材料もシンプル、炒めるだけの簡単常備菜。冷蔵庫で数日日持ちするので、作り置きに最適!味がしっかりしているので、ごはんのおかずにはもちろん、酒のつまみにも。

台風や大雨で家から出られない時に常備のありあわせでつくる1品 「常備菜・ベーコンとレンコンのきんぴら」
ベーコンのうまみがレンコンにいきわたり、普通のきんぴらじゃ物足りないというひとにもおすすめ。ベーコンは冷凍保存できるので、いざというときに便利です。

ほかにゴボウやニンジンをいれてもいいですね。辛いのが苦手な人は、赤唐辛子の種を入れなければ辛味が抑えられます。ぜひおためしあれ!
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