愛あるセレクトをしたいママのみかた

あの和食の定番総菜で作る、簡単総菜パン

 

皆さん、朝ご飯はしっかり食べられていますか? 新生活が始まり、朝起きる時間も変わって忙しい人も多いかと思いますが、できれば朝ご飯はしっかりと食べたいですよね。

今回は、そんな朝ご飯を作る時間があまり無い人に、ピッタリなレシピをご紹介します。普段、野菜や食物繊維をあまりとれていない人も必見です。


材料(作りやすい分量)
・お好みのパン:イングリッシュマフィンの場合は3個分
・きんぴらごぼう:適量(80g程度)
・玉葱:適量(30~40g程度)
・ツナ缶:1缶
・塩:少々
・マヨネーズ:大さじ2杯
・海苔、白ごま:各適量
・マスタード:お好みで適量

作り方
1. まず、玉葱をみじん切りにして、塩少々を混ぜておきます。玉葱を塩もみしている間にツナ缶の汁をよくきっておきます。玉葱から水分が出てきたら、さらし布やキッチンペーパーでしっかりと水分を取り除きます。

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