濃厚かぼちゃクリームパフェ、ハロウィンパーティにも

あっというまに10月！ 今年も残すところあと2ヶ月ですね。10月と言えば…ハロウィン！ すっかり日本でもイベント化しているハロウィンですが、なんでハロウィンといえばカボチャなのか…。


まぁ、難しいことは抜きにして…、やっぱりハロウィンといえばカボチャ。今年は、カボチャを使った簡単で絶品なカボチャパフェのご紹介。見た目も豪華なので、ハロウィンパーチーにぴったりです。

材料(2～3人前)
・かぼちゃ　中1/2個（400g）
・きび砂糖　適量

★塩　ひとつまみ
★はちみつ　大さじ1

・リコッタチーズ（またはカッテージチーズ） 適量
・メープルシロップ　大さじ1

・バニラアイス　適量
・ぶどうなど好みのフルーツ　適量
・チョコレート　適量