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濃厚かぼちゃクリームパフェ、ハロウィンパーティにも

あっというまに10月! 今年も残すところあと2ヶ月ですね。10月と言えば…ハロウィン! すっかり日本でもイベント化しているハロウィンですが、なんでハロウィンといえばカボチャなのか…。


まぁ、難しいことは抜きにして…、やっぱりハロウィンといえばカボチャ。今年は、カボチャを使った簡単で絶品なカボチャパフェのご紹介。見た目も豪華なので、ハロウィンパーチーにぴったりです。

材料(2~3人前)
・かぼちゃ 中1/2個(400g)
・きび砂糖 適量

★塩 ひとつまみ
★はちみつ 大さじ1

・リコッタチーズ(またはカッテージチーズ) 適量
・メープルシロップ 大さじ1

・バニラアイス 適量
・ぶどうなど好みのフルーツ 適量
・チョコレート 適量

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