簡単&豪華なおつまみ「蟹とアボカドのブルスケッタ」
2013年5月13日 12:00
みなさん、最近家飲みしていますか? 家だと、おいしいつまみも作れないし、外に食べに行ったほうがいいもん! という人も少なくないはず。
でも、家飲みならではの良さというものがある。まず、パジャマで飲める。移動しなくて良い。そして、なによりお金がかからない!
外で飲むと、酒代はおろか、下手したらタクシー代までかかって次の日は財布がスッカラカン……。
だけど、その1/4のお金で、家なら贅沢なおつまみとお酒で楽しめちゃうのだ。だからみんな、もっと家飲みを楽しもう! 今日は、そんな家飲みのスタートにぴったりの簡単おつまみの紹介!
材料(6~7枚分)・バゲット(1cm幅に切ったもの) 6~7枚
・にんにく 1片
・オリーブオイル 適量
☆蟹のほぐし身 50g
☆アボカド(7~8mm角切り) 1/2個
☆新玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個
☆塩 小さじ1/2
☆にんにく(すりおろす) 1片
☆アップルビネガー 小さじ1 ※米酢やレモン汁でも可
☆オリーブオイル 大さじ1
☆フレンチマスタード 小さじ/2 ※粒マスタードでも可
・クレソン 適量
でも、家飲みならではの良さというものがある。まず、パジャマで飲める。移動しなくて良い。そして、なによりお金がかからない!
外で飲むと、酒代はおろか、下手したらタクシー代までかかって次の日は財布がスッカラカン……。
だけど、その1/4のお金で、家なら贅沢なおつまみとお酒で楽しめちゃうのだ。だからみんな、もっと家飲みを楽しもう! 今日は、そんな家飲みのスタートにぴったりの簡単おつまみの紹介!
材料(6~7枚分)・バゲット(1cm幅に切ったもの) 6~7枚
・にんにく 1片
・オリーブオイル 適量
☆蟹のほぐし身 50g
☆アボカド(7~8mm角切り) 1/2個
☆新玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個
☆塩 小さじ1/2
☆にんにく(すりおろす) 1片
☆アップルビネガー 小さじ1 ※米酢やレモン汁でも可
☆オリーブオイル 大さじ1
☆フレンチマスタード 小さじ/2 ※粒マスタードでも可
・クレソン 適量
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