今日の献立はウスターソースでコクが出る「牛肉と野菜のソース炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「牛肉と野菜のソース炒め」を含めた全4品。


メインの炒め物は牛肉に下味をつけておくのがポイント。イワシは山椒風味でちょっと大人味。

牛肉と野菜のソース炒め
牛肉に下味がついているのでしっかりとした味付けに。野菜をプラスしてバランス もGOOD!

カボチャとベーコンの煮物
ベーコン入りのカボチャの煮物。しっかりめの味付けでご飯が進む一品。

イワシの山椒風味煮
ピリッと効いた山椒の佃煮がアクセント。ご飯はもちろん、日本酒との相性も良い！

ワカメと大根のみそ汁
柔らか大根が身体にやさしい。白ご飯に欠かせない定番のみそ汁。

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レシピ制作：E・レシピ