ちょっとお洒落な「ししゃもの香草パン粉焼き」
2012年11月24日 12:00
みなさんは、ししゃもというとどんな料理を想像しますか? ししゃもはそのまま焼いたり、から揚げにしたり、南蛮漬けにしてもおいしいですが、イタリアン風なお洒落な一品にもできます。
普段の食べ方に少し飽きたら、こんなレシピはいかがですか?
材料(1人分)
ししゃも:4~5匹
パプリカ:適量
ニンニク:2片
パン粉:大さじ1杯
粉チーズ、オリーブ油:各小さじ1杯
バジルやパセリなどお好みのハーブ:適量
作り方1.パプリカは3mmくらいの厚さに輪切りにしたあと、2~3等分に切ります。ニンニクは細かくみじん切りにして、粉チーズ、パン粉、ハーブと混ぜておきます。
普段の食べ方に少し飽きたら、こんなレシピはいかがですか?
材料(1人分)
ししゃも:4~5匹
パプリカ:適量
ニンニク:2片
パン粉:大さじ1杯
粉チーズ、オリーブ油:各小さじ1杯
バジルやパセリなどお好みのハーブ:適量
作り方1.パプリカは3mmくらいの厚さに輪切りにしたあと、2~3等分に切ります。ニンニクは細かくみじん切りにして、粉チーズ、パン粉、ハーブと混ぜておきます。
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