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今日の献立は、味付けは塩コショウとウスターソースのみ!春菊の苦みがアクセントの「里芋と牛肉の炒め物」

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今日の献立は「里芋と牛肉の炒め物」を含めた全4品。

里芋は予めゆでておく事で、炒める時間が短縮! 切干し大根の煮物も煮る時間はたったの5分!

里芋と牛肉の炒め物
味付けは塩コショウとウスターソースのみ。春菊の苦みがアクセントに。

クリームチーズのおかか和え
和の様な洋の様な、おつまみにもなる一品。女性に人気の味です。

切干し大根の煮物
チリメンジャコを入れて旨味アップ! 翌日は味がなじんで、よりおいしくなりますよ。

ゴマ風味の豆腐のみそ汁
練り白ゴマとすり白ゴマがたっぷり入ったコクのあるみそ汁。冷や汁にしても。

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レシピ制作:E・レシピ
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