東京・墨田のご当地カレーでつくる「オフィスでカレーうどん」のススメ

だが、ないのも悲しい！

「すみちゃんカレー」はなんとすべての条件を兼ね備えた“奇跡のカレー”なのです。これもう「カレーうどんにして食べてね」って言ってるようなもんでしょ！

 

■お手軽にカレーうどんを食べよう！

さて、カレーだけあってもカレーうどんは成立しません。そう、カレーを受け止める大事なパートナーである“うどん”が必要です。

実はコンビニで冷凍うどん麺が税込み100円（二食入り）で調達できます。しかも電子レンジでチンすれば、すぐに食べられるのです。便利な世の中ですね。

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ちなみに、今回は某大手コンビニチェーンにて温泉卵とネギも購入。

このコンビニは卵関連のバリエーションが素晴らしく、生卵、温泉卵、ゆで卵、味付け卵もの4種類が並んでいるため、究極の選択にもだえることができます。

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今回は冷凍ネギを購入しましたが、お店によっては生のカットネギが手に入りますので、ぜひ探してみてください。

カレーを湯せんで温めている間に、冷凍うどんをレンジで温め、温泉卵ときざみねぎをトッピングすれば……はい、完成！

 

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ねぎの主張が激しいですが、先ほどご紹介した具たちがきちんと盛り込まれていることが分かります。