行列が絶えない超人気店の牛肉湯は旨みたっぷり！ 【台湾】台南の“小吃”グルメ
2024年6月18日 20:00
ACCESS NAVI：台南市中西區民生路一段122號
無名豆花（ウーミンドウファ）
大豆の風味が感じられる豆花は、80年前にお店を始めた祖父から受け継いだ味。黒糖と紅糖をブレンドした秘伝のシロップも、やさしい甘さで後味さっぱり。自家製あんこのトッピングは絶妙なバランス。紅豆豆花40元。TEL：0939・629・2349：30～17：30火・水曜休カード不可、日本語メニューなし、日本語少し。
ACCESS NAVI：台南市北區北忠街176號
※『anan』2024年6月19号より。写真・清水奈緒構成、文・野尻和代コーディネーター・王良※（金へん＋玉）（TOP TAIWAN）取材協力・関 俊行
（by anan編集部）
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