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ホタルイカのぬた

手作りの酢みそをかけて食べるホタルイカは絶品。お酒にも良く合う。

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材料: 2 人分

下準備

  • ホタルイカはかたい目とくちばしを取り、サッと水洗いしてザルに上げる。

  • ワカメはサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。

  • 耐熱ボウルに＜酢みそ＞の材料を入れて混ぜ合わせ、電子レンジで50秒～1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    器にホタルイカとワカメを盛り、＜酢みそ＞をかける。

公開日：
2011/03/21
更新日：
2013/03/26
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