タマゴがふわっとしていて、キクラゲはコリコリでとってもおいしかったです。いりゴマとネギをトッピングしてアレンジしてみました。
イイネ!
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戻したキクラゲとキヌサヤをふわふわの卵と炒め合わせた一品です。ゴマ油の香りが食欲をそそります。
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みんなのおいしい!コメント
タマゴがふわっとしていて、キクラゲはコリコリでとってもおいしかったです。いりゴマとネギをトッピングしてアレンジしてみました。
初めて生のきくらげを買ったので定番の卵炒めにしました!卵ときくらげだけで作りましたが、触感の良さとオイスターソースの味付けの相性が良くお店のメニューのようでした(^-^)
キヌサヤの代わりにクレソンを入れてみました♪炒めたら見えなくなりましたが…笑 余ってたキクラゲがこんなに美味しく大変身して感謝です🙏🏻💕
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