炒めのレシピ

焼き色がつくまで炒めたナスを、さらに蒸し焼きにしました。合わせポン酢しょうゆでサッパリとした味に。

• 20分
• 87 Kcal
• 献立

お米と具を炒めたらあとは炊飯器にお任せのピラフです。バターの香りが食欲をそそる！

• 1時間
• 518 Kcal
• 献立

バルサミコ酢を加えるのがポイント。ちょっとお焦げができる位によく炒めた方がおいしいかも。

• 10分
• 492 Kcal
• 簡単

ニラと赤ピーマン、春雨を炒めた色鮮やかな一品。しっかり味で、白飯とも相性抜群！

• 15分
• 87 Kcal
• 献立

鶏もも肉をカリカリに焼くのが一番のポイント！　甘酢で炒めた玉ネギをたっぷりかけて召し上がれ。

• 20分
• 585 Kcal
• 献立

きんぴらは、野菜に火が通るまでは炒めずじっと待つのが美味しさのコツ。冷めても美味しいので常備菜に。

• 15分
• 112 Kcal
• 献立

ケチャップ風味に炒めたチキンライスをフワフワの卵でくるり。みんな大好きなこのお料理もフライパン使い…

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2種のトマトを使った野菜たっぷりパスタ。ニンニクの香りをオリーブ油にうつしてから野菜を炒めましょう。

• 20分
• 623 Kcal
• 献立

お寿司に野菜に炒め物に何でも使える甘酢です。蒸し暑い夏に作り置きしておけば重宝しますよ！

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根菜と鶏肉を炒め煮にした定番中の定番料理。しっかりと煮汁がなくなるまで煮含めるのがコツ！

• 40分
• 400 Kcal
• 献立

カリカリ食感と薬味野菜がアクセントの冷奴。一緒に炒めたミョウガは、えぐみが和らいで食べやすいですよ♪

• 15分
• 78 Kcal
• 簡単

炒め物によく登場する空心菜ですが、みそ汁にすると食感がよく美味です！油揚げを加えてコクを出します。

• 15分
• 72 Kcal
• 献立

豆腐や豚肉、ゴーヤなどを炒めた基本のゴーヤチャンプルーです。かつお節をたっぷりとかけて香り良く仕上…

• 20分
• 277 Kcal
• 献立

ケチャップライスは炒めず、炊飯器でできるのでお手軽です。ケチャップライスとオムレツを一緒に食べると…

• 1時間
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老化防止効果のあるサンマを菊菜とバターで炒め、照り焼き風の味付けをした和風パスタです。

• 20分
• 629 Kcal
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