中島 和代のレシピ

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ベースのフレンチドレッシングに、和風の食材をプラス。

• 5分
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ベースのフレンチドレッシングに、風味豊かな食材をプラス。

• 5分
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ベースのフレンチドレッシングに、風味豊かな食材をプラス。

• 5分
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プチプチ、コリコリした食感と程よい塩っぽさがいい。「数の子」＝子孫繁栄、として、祝肴になったとか。

• 10分
• 137 Kcal
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レタスはお湯に通すと、とっても鮮やかな緑色になりますよ！シャキシャキ感を残すために、サッと泳がせる…

• 15分
• 416 Kcal
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ゴマみそのやさしい甘さと手羽中のうま味を含んだ大根のボリュームおかず。

• 40分
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ホクホクのジャガイモを使ってコロッケを。下味に使った作り置き甘酢のおかげでさっぱりと仕上がります。…

• 20分
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• 簡単

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• 123 Kcal
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大根おろしがたっぷり。大根の汁気のきる加減で、味が薄くなったりする場合もありますので、必ず味見をし…

• 20分
• 116 Kcal
• 簡単

柔らかい牛肉をオイスターソースの風味で焼きました。白ネギと赤ピーマンが効いています。

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• 20分
• 554 Kcal
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これは、精進料理の一種と思われる。動物の食材をいっさい使わず、でも見た目はウナギの蒲焼き！食感もウ…

• 20分
• 353 Kcal
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チリメンジャコとニンジンの炊き込みご飯です。

• 50分
• 488 Kcal
• 献立