太鼓判 10+ おいしい!
杏仁豆腐フルーツ添え
作り方2
牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。粗熱を取り、生クリーム、アーモンドエッセンスを加えてよく混ぜ、流し型等に流し入れて冷蔵庫で冷やしかためる。(ヒント)寒天はゼラチンより高めの温度でもかたまり始めます。触れるくらいに冷めたら、生クリームをよく混ぜ合わせておくと、分離しませんよ!
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