![シューアイス☆アップルパイの作り方の手順7](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fe%252Fa%252Fea56c69587a9cfc6536fd5389df0b242%252Fd50bb0bda941937a32fd288a9dbb3853.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
<パイシュー生地>を作る。鍋に無塩バター、塩、牛乳、水を入れ、混ぜながら沸騰させる。火を止めて振るった薄力粉を一気に加え、力を入れながら手早く生地がまとまるまで木ベラで練る。再び火をつけ、鍋肌に生地を広げるようにしっかり練り、水分を飛ばす。
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