作り方3
フライパンにサラダ油を強火で熱し、エビを加え、全体に油が回れば＜調味料＞を加えてからめるように炒める。辛味が苦手な方は豆板醤を入れずに、トマトケチャップに代えて下さい。器にちぎったレタスを敷き、エビを盛り付け、まわりにプチトマト、ゆでたブロッコリーを飾り、刻んだ貝われ菜を散らす。
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