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旬野菜のバーニャカウダ
![旬野菜のバーニャカウダの作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fd%252F1%252Fd194a31447510b553014138f2c257e79%252Fprocess%252F0%252F2%252F1%252Fh%252F800%252F3b0622e50bdd2a8d7ac6ec03fa1e7c8a.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備2
ニンジンとラディッシュは葉をつけたままきれいに洗い、水気を取る。ニンジンの葉が長い場合は3~4cm残して切り落とす。ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取り除く。
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