太鼓判 10+ おいしい!
豆腐の卵とじ
作り方1
鍋に<合わせだし>を入れて強火にかけ、煮立ったら豆腐を入れ、更に煮立ったら落とし蓋をして火を弱め10分含め煮にし、中火にしてシイタケ、もち麩を加える。
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