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イカのショウガ煮

下準備1
イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、1cm幅の輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取る。足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落し、2本ずつに切り分ける。
イカのショウガ煮の作り方の手順
イカのショウガ煮の作り方の手順1 1
イカのショウガ煮の作り方の手順2 2
No Image 3
No Image 4
イカのショウガ煮の作り方の手順5 5
イカのショウガ煮の作り方の手順6 6
イカのショウガ煮の作り方の手順7 7
イカのショウガ煮の作り方の手順8 8
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