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さつまいもの炒め物 シンプルがおいしい by中島 和代さん
作り方1
サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、食べやすい大きさの短冊に切り、分量外の塩を入れた塩水に通す。ぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱し、少し火を入れておく。電子レンジは600Wを使用しています。
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