下準備1
スルメイカは足を持って胴から引き抜く。胴は開いて軟骨を取り、エンペラをはずし、きれいに水洗いする。皮側に浅く斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。足はワタの部分を目の際から切り落とし、足は4cm位に切り揃え2本づつに切り離す。
「スルメイカ」を使ったその他のレシピ
-
あとひくおいしさ！イカの濃厚ワタクリーム炒め by 西村 久美子さん
-
イカのトマトソテー・赤ワイン
-
切干し大根のピリ辛ハリハリ
-
スルメイカの漬け焼き
-
スルメイカの漬け焼き
-
イカワタご飯
-
イカゲソ西京風味
-
イカ肝ルイベ
-
イカのマリネサラダ
-
イカ南蛮カレー風味
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
油揚げの袋煮 がおいしい！
ゲストさん 14:38
-
イカとチンゲンサイの旨塩炒め がおいしい！
ゲストさん 14:38
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい！
ゲストさん 14:38
-
蒸しナスとツナの大葉和え がおいしい！
ゲストさん 14:04
-
ホックホク！ズッキーニの天ぷら がおいしい！
ukiyo31235さん 12:46
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい！
ukiyo31235さん 12:46
-
子どもにも人気！辛くないキノコジャージャー麺 by 森岡 恵さん がおいしい！
ゲストさん 10:14
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:45
-
定番！なすと豚肉の甘辛オイスター炒め 15分で完成 がおいしい！
ゲストさん 08:31
-
ホックホク！ズッキーニの天ぷら がおいしい！
ゲストさん 06:58
-
油揚げの袋煮 がおいしい！
ゲストさん 06:46
-
ホックホク！ズッキーニの天ぷら がおいしい！
ゲストさん 06:44
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい！
ゲストさん 05:21
-
ホックホク！ズッキーニの天ぷら がおいしい！
ゲストさん 05:21
-
油揚げの袋煮 がおいしい！
ナルナルさん 03:52
