太鼓判 10+ おいしい！
白みそチーズフォンデュ
作り方2
鍋に白ワイン、だし汁を入れて火にかけ、沸騰させて火を止める。混ぜ合わせておいたクリームチーズ、グリュイエールチーズを少しずつ加えて溶かし、白みそも加えて混ぜ合わせる。さらに(1)も加えて混ぜ合わせる。滑らかになったら再び加熱する。
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