人気 30+ おいしい!
加茂ナス田楽
下準備1
加茂ナスは上下を切り落とし、ピーラーで縦縞に皮をむく。上部1/3を切り、底の部分も少し切り落として、竹串で全体に刺しておく。切った面は皮から内側に一周切り込みを入れ、少し中身を取り出して更に格子に切り込みを入れ、塩水に放つ。(米ナスの場合は縦半分に切って下さい。小さな加茂ナスの場合は1人1個でもいいですね)
「加茂ナス田楽」の関連レシピ
「賀茂ナス」を使ったその他のレシピ
- 京の賀茂ナスのビーフカレー
- ナスの田楽
- 濃厚赤みそソースの和風ハンバーグ
- 京野菜カレーライス(関西)
- 加茂ナスの赤みそ田楽
- 加茂ナス・レンジ田楽
- 加茂ナス・冷やし鉢
- そばのサラダ仕立て
- 加茂ナス田楽
- 野菜カレージャパン風
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
豚肉のクリームソース がおいしい!
ゲストさん 04:14
-
新ジャガイモのコロッケ がおいしい!
ゲストさん 00:33
-
サクッとジューシー!絶品タレの油淋鶏(ユーリンチー) がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
サツマイモのサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
サツマイモのサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
サツマイモのサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
サツマイモのサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
コーンカップケーキ がおいしい!
リンリンランランさん 05/05
-
エノキと豚肉のピカタ がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
4種の華やか手まり寿司 がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
チーズインハンバーグ がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
切り身で簡単!鯛のアクアパッツァ がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
白身魚の煮付け がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
お手軽ビーフストロガノフ 簡単なのに本格派の味わい by中島 和代さん がおいしい!
ゲストさん 05/05
-
子どもも喜ぶ人気魚料理!白身魚のバターじょうゆソテー がおいしい!
ゲストさん 05/05
ウーマンエキサイト特集