太鼓判 10+ おいしい！
カツオの香味煮
作り方2
鍋に＜煮汁＞の材料を入れてひと煮たちさせ、カツオとニンニクを入れる。アクを取って中火にし、2～3分煮たらショウガを加える。さらに1～2分煮て火を止める。
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