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冬瓜のピリ辛炒め

作り方2
鶏ささ身は筋を引き冬瓜に合わせて切る。エビは殻をと背わたを取り、塩水で洗い水気をきっておく。ニンジンは皮をむき、冬瓜に合わせて切る。白ネギは斜め薄切りにする。インゲンは水洗いし、軸側を少し切り落とし4cmの長さの斜め切りにする。キクラゲは水で柔らかく戻し、堅い石づきをそぎ落とし、食べやすい大きさに切る。ニンニクは縦4つに切る。ショウガは皮をむき、薄切りにする。
冬瓜のピリ辛炒めの作り方の手順
冬瓜のピリ辛炒めの作り方の手順1 1
冬瓜のピリ辛炒めの作り方の手順2 2
冬瓜のピリ辛炒めの作り方の手順3 3
冬瓜のピリ辛炒めの作り方の手順4 4
冬瓜のピリ辛炒めの作り方の手順5 5
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