太鼓判 10+ おいしい!
エビの蒸し煮
作り方2
小さなフライパンに(1)のエビ、<調味料>の材料を入れ、フライパンに蓋をし、弱めの中火にかける。エビの色が変わったら蓋を外して取り出し、煮汁は量が多い場合は煮詰めてからめる。
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