![サンマとナスのカレーあんかけの作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F7%252F1%252F7129d1c27f01f6dd5b7134f1cdc6537f%252Faa63f595d128beb12b58e72abe6dca3e.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方2
フライパンにサラダ油を中火で熱してサンマを並べ、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取りながら、サンマを両面焼く。ナスは塩少々を入れた熱湯でゆで、水気をしっかりきる。
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