作り方1
鍋にサラダ油、ショウガ、ニンニクを加えて弱火で炒め、香りがたったら玉ネギ、カレー粉を加えて炒め合わせる。しんなりしたら水、トマトペーストを加え、煮たったら蓋をして弱火で15分煮込む。途中アクを取る。
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