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カニクリームコロッケ
作り方4
(3)にゆで卵、＜ホワイトソース＞を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。分量外のバターをぬったバットに広げ、表面を平らにする。粗熱が取れたらラップをぴったりかけ、30分以上冷蔵庫で冷やす。
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