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豆腐入りチーズバーグ

作り方1
＜肉ダネ＞の木綿豆腐はボウルに入れてヘラ等でなめらかにつぶし、他の＜肉ダネ＞の材料を加えて手で練り混ぜる。2～3等分に分け、手に分量外のサラダ油を薄くつけ、右手から左手へ、左手から右手へとキャッチボールをするように空気抜きをして形を整える。
豆腐入りチーズバーグの作り方の手順
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豆腐入りチーズバーグの作り方の手順3 3
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